Ya estamos en verano y se va notando por lo menos aquí en Murcia, desde hace 2 meses va haciendo calor pero de hace 2 semanas para acá ya llegamos a temperaturas realmente altas en las que o enciendes el aire acondicionado o te derrites, y que mejor que afrontarlo con algo fresquito. Y si ese algo fresquito es esto mejor. En mi casa somos de comer mucha fruta en la estación que sea, pero claro ahora en verano mucho más y mi padre ya va empezando a hacer su melocotón con vino para después de comer o cenar. Lo malo de esto es que si tienes que coger el coche no te lo recomiendo por el alcohol del vino. El conjunto está delicioso pero la verdad lo que más me gusta es el vino ya que se le queda el gusto de todo.
Ingredientes:
2 melocotones, 1 limón, 1 palo de canela, azúcar al gusto y 1 vaso de vino (utilicé un añejo de Jumilla)
Elaboración:
Es muy fácil de hacer.
Apetitoso. Lo haré.
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