Ingredientes:
Bizcocho: 300 gr de harina, 300 gr de azúcar, 125 ml de leche, 125 ml de aceite de girasol, 3 huevos, ralladura de limón y 1/2 naranja, 1/2 sobre de levadura.
Relleno natillas: 250 ml de leche, 3 o 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas sobre de natillas.
Relleno chocolate: 250 ml de leche y 3 o 4 cucharadas de chocolate en polvo (Valor).
Elaboración:
Separamos las yemas de las claras de los huevos y montamos las claras con un pelín de sal.
Batimos ligeramente las yemas, las añadimos a las claras y mezclamos.
Añadimos la leche, el aceite, las ralladuras y removemos con cuidado.
Incorporamos el azúcar y mezclamos.
Por último tamizamos juntos la harina y la levadura y mezclamos poco a poco para que las claras no bajen mucho.
Forramos un molde con papel de horno, echamos la mezcla, repartimos bien y al horno (que ya estará precalentado) a 200ºC durante 40-50 minutos dependiendo del horno. Cuando lleve unos 20 minutos lo tapamos con papel de aluminio para que no se queme.
Sacamos y dejamos enfriar 1 hora.
Hacemos los rellenos: el de natillas con la leche, el azúcar y las natillas tal y como indique el fabricante (se me pegó un poco, por eso las pintitas en la natilla jeje); el de chocolate ponemos la leche y el chocolate en un cazo y al fuego hasta que notemos que espese un poco, tiene que quedar algo líquido.
...
Dividimos el bizcocho en capas y vamos alternando los rellenos al gusto de cada uno.Le ponemos la última capa, dejamos así o decoramos.
Unos trozos para que veáis como queda.
Superbizcocho-tarta casero, madre mía qué rico.
ResponderEliminarMe encanta como haces todas las recetas, con tantas fotos, enhorabuena por el blog.
Muchas gracias Meg!!! ¿Has visto qué bizcocho me hacía mi madre? Casi ni me queda jaja. Un beso.
Eliminarme encanta lo haré y te cuento
ResponderEliminarQué buena pinta. Lástima que el dulce y yo no somos muy amigos. Nunca me sube un bizcocho.
ResponderEliminarQuisiera saber a que le dicen natillas ustede xq aca en argentina puede ser otra cosa la marca royal esta pero quiero saber si es el postre d chocolate royal aca en argentina gracias esta muy bueno cuando me saquen la duda lo ago jaja
ResponderEliminarHola, perdona por la tardanza. A natillas aquí son unos sobres los cuales puedes preparar eso o flan; son de vainilla. He estado buscando y allí sería postre sabor vainilla de Royal. Espero que haya resuelto tus dudas. Un saludo. :)
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